もうすっかり世間でお馴染みになった氷コーヒー。 私は、今年もさっそく作っています。 １００円ショップで購入した小さい氷が作れる製氷器を買って作っています。 氷コーヒーの魅力 なんといっても、コーヒーが薄くならない！ 夏は冷たい物が飲みたくなりま…

最近暑くなってきて、冷たいラテが美味しくなってきました。 そこで今まで挑戦したことのなかったコールドブリュー（水出し）コーヒーに挑戦してみました。

カフェのあり方 カフェが好き。 空間だったり、お店のひとだったり。 でもコーヒーはブラックで飲めません。 ミルクが必要。「フレッシュ」とよばれる物はダメ。 だから、オーダーするのはカフェラテかカフェオレ。 「うちはコーヒーの味が分からなくなるか…